造酒当然没有这么容易,刘展目前的造酒不过是将汉朝现有的酒,经过最后一次提纯而已。真正的造酒才刚刚开始,工艺也是相当的复杂,时间度也很长。
比如香型曲酒是以泸地老窖特曲和五粮为典型代表。工艺特是:混蒸混糟、泥土老窖、万年糟(续糟)等三个方面。因为酒质优、酒率Loading...
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