“有意思了,”吕大师傅悠闲地啃掉一金黄面糊裹住的香脆叶,“用了酵面和生油,没有蛋,很好,这才是纯素。”
步朗尼闻言仔细咀嚼了一鳝丝,这是用发香菇煮过切丝,上汤煨过,再拌上菱角粉入锅炸透,用冬笋丝和豌豆配菜,最后炒制时加了姜米、料酒、
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“有意思了,”吕大师傅悠闲地啃掉一金黄面糊裹住的香脆叶,“用了酵面和生油,没有蛋,很好,这才是纯素。”
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