分卷(126)(2 / 2)
至于其他鱼虾蟹的海产品,竟然不多。
萧瑢当时就十分惊讶,还是后来才反应过来,建康跟海的距离是不算太远,可若是运输海产品怎么也要一两天的时间。
而海鲜这一类是最容易坏的,之后若是保存不当用不了几个时辰就会发臭。
想要运输就必须冷冻,而这年没有速冻技术,放入冰窖冷冻过后的海鲜味并不是很好,再加上这些海产品运输的时候也要保证有足够的冰,否则一旦化了不直接烹饪的话,也一样会变臭。
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