第43章 神秘的亚洲女人 (白银盟主@爱爱)(1 / 2)
单一麦芽的行,是最近这几十年的事,传统意义上的苏格兰威士忌,其实是兑和了麦芽和谷的兑和威士忌。
这才是韦斯特伍德心目中,真正考验一个酿酒师调配和装瓶能力的苏格兰威士忌。
韦斯特伍德不屑于和这些为了市场,连苏格兰威士忌的传统都弃之不顾的人为伍。
基于这样的理念,在苏格兰的大分酒厂,都选择推单一麦芽威士忌,以迎合市场,维持酒厂的运作的时候,布伦施威格酒厂选择了致敬和对传统的<
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