领班继续说:“还有西餐餐的摆放:餐盘正中,左叉右刀,叉尖朝上,刀刃朝盘,从里到外。各餐横竖成线,距离均等。餐齐全,配分明,整齐统一,观实用。”
“西餐的服务程,迎客问好、拉椅让座、自我介绍、铺席巾、服务餐前饮品、Loading...
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