荞麦乌冬(1)(1 / 2)
“东荞麦,西乌冬。”
说的就是关东人喜荞麦面,关西人喜乌冬面。
此话不假,《江户我闻·弱一瓢》中记载:“元禄华之华,关东荞麦也。江户之,余妻融野也。”
虽着者于书中对其妻之有事没事极尽颂扬之辞,各位不妨看到前句。
又据此书着者考证,荞麦于江户
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“东荞麦,西乌冬。”
说的就是关东人喜荞麦面,关西人喜乌冬面。
此话不假,《江户我闻·弱一瓢》中记载:“元禄华之华,关东荞麦也。江户之,余妻融野也。”
虽着者于书中对其妻之有事没事极尽颂扬之辞,各位不妨看到前句。
又据此书着者考证,荞麦于江户
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