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而且发酵到中期的时候，你甚至都不知你的鱼露到底是在发酵，还是已经烂了，并且臭了。

好的鱼露也有很重的鱼腥味，但是吃得来的人就会觉得鲜，吃不来的就是一腥臭烂鱼味。

池晏其实也不知自己能不能吃，但是他觉得鱼露要是好了，应该跟酱油的区别不算特别大，他还想试试能不能用小麦Loading...

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