另一法则要复杂一些,虽然两法都是利用了酸菌的发酵,山城?来的酸菜滋味要更丰富些。
洗净晾干的白菜同新鲜的辣椒一同放入过?的陶瓮中, 估摸着大约十比一的比例将凉白开同盐搅匀,一同倒入陶瓮中, 加入Loading...
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