一口天价炒饭,老唐当场拜师第435节(2 / 2)
锅后几秒钟之内,就得起锅,不然就老了,失去了脆的。
但也是因为百叶丝切得纤细,它在炒制的时候,会很容易缠在一起。
一旦缠成团,那就会导致受不均,内的百叶丝还没熟,外层的百叶丝就已经熟透了。”
说着,李逸就将盛放着百叶丝的碗拉到了面前,抓起了码放成一层层的百叶丝,示意他们仔细观察,一边解释:“要想百叶丝不缠在一起,就
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