一口天价炒饭，老唐当场拜师第53节（2 / 2）
而有的厨师，却能把
材切得细可穿针。
这就是功力的差距。
师傅虽然也是几十年的老厨师了，可他却不得不承认，这个不用一滴油就能炒饭的小伙
的功力，恐怕比他还要
厚得多！
但他也有一个疑问，就算这样可以不粘锅，可长时间让米饭被如此
温的铁锅煎烤，米粒也会变得
硬，影响
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